Mąka Ryżowa Kleista COCK BRAND 400 g
Mąka ryżowa kleista COCK BRAND to mąka wytwarzana z ryżu kleistego. Dzięki wysokiej zawartości skrobi po ugotowaniu lub upieczeniu nabiera miękkiej, elastycznej i lekko ciągnącej konsystencji, typowej dla wielu azjatyckich deserów i ciastek ryżowych.
Ma łagodny, neutralny smak, dzięki czemu można ją łączyć zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi składnikami.
Mąka z kleistego ryżu ma inne właściwości niż zwykła mąka ryżowa i nie nadaje się jako uniwersalny zamiennik mąki pszennej we wszystkich przepisach.
- Tworzy rozciągliwą, lepką i ciągnącą się konsystencję
- Drobno zmielony i łatwy w obróbce
- Neutralny smak, odpowiedni zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych
- Idealny do tradycyjnych azjatyckich deserów
- Naturalnie bezglutenowy składnik
- Nadaje się do diet wegańskich i wegetariańskich
Mąka ryżowa kleista 100%
W składzie produktu nie ma alergenów . Produkt jest bezglutenowy.
- Energia: 1514 kJ / 362 kcal
- Tłuszcze: 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0 g - Węglowodany: 81 g
w tym cukry : 0 g - Białko: 8,1 g
- Sól: 0,11 g
Stosować zgodnie ze szczegółowym przepisem . Wymieszać mąkę z wodą, mlekiem kokosowym lub innym płynem i stopniowo dodawać płyn, aż do uzyskania pożądanej konsystencji ciasta. Mąkę należy dokładnie ugotować przed spożyciem.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.
- Do zagęszczania wybranych deserów, zup i sosów lub pieczenia potraw słodkich i wytrawnych
- Idealny do deserów i owsianek bez pieczenia
- Nadaje się również do naleśników, ciast i deserów w kuchni bezglutenowej
- Mochi i mochi faszerowane , tang yuan – chińskie kulki ryżowe, bua loy – tajskie kulki ryżowe w mleku kokosowym, kulki sezamowe , ciastka ryżowe i pierożki
- Azjatyckie słodkie i słone wypieki



















Twoja ocena
Dodaj odpowiedź na komentarz: