Producent: HIKARI MISO
HIKARI MISO
Hikari Miso to renomowana japońska firma specjalizująca się w produkcji tradycyjnego miso, fermentowanej pasty sojowej, będącej podstawą kuchni japońskiej. Ich miso jest bogate w peptydy i aminokwasy powstające podczas fermentacji, nadające potrawom smak umami i zapewniające korzyści probiotyczne dla zdrowia jelit.
Siedziba: 4848-1 Shimosuwa, Suwa-gun, NAGANO 393-0041, JAPONIA
Telefon (Japonia): +81 3 5940 8848 (zapytania międzynarodowe) / 0266-27-8848 (lokalny)
Strona www: www.hikarimiso.com
🛡️ Certyfikaty i jakość
Hikari Miso był pierwszym producentem miso w Japonii, który w 1997 r. otrzymał oficjalną certyfikację organiczną. Produkty są często potrójnie certyfikowane dla rynków międzynarodowych:
JAS Organic (Japonia) – Certyfikacja japońskich standardów rolnych.
USDA Organic (USA) – Certyfikacja Departamentu Rolnictwa USA.
EU Organic (Europa) – Certyfikacja zgodnie z unijnymi standardami organicznymi.
Kosher & Halal – Wybrane produkty również posiadają te certyfikaty.


















