Krewetki Black Tiger P&D 13/15 IQF ASIAN CHOICE 700g /1000g

KREWETKI 80% (Penaeus monodon), woda, sól, regulator kwasowości: E330, E331, E332.

Skorupiaki (krewetka Penaeus monodon), które mogą powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych.

• Energia: 241 kJ / 57 kcal

• Tłuszcze: 0,3 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0,1 g

• Węglowodany: 0 g

  • w tym cukry : 0 g

• Białko: 13,5 g

• Sól: 1,8 g

Rozmrażanie: 1–2 godziny w temperaturze pokojowej lub zanurzenie krewetek w zimnej, bieżącej wodzie na około 5 minut.

Grillowanie: Posmaruj krewetki olejem lub zawiń je w folię aluminiową i grilluj na grillu przez około 1–2 minuty z każdej strony.

Smażenie: smażyć na patelni z gorącym olejem i posiekanym czosnkiem przez około 1–2 minuty z każdej strony.

Przygotowanie: gotować we wrzącej wodzie z solą, drobno posiekanym porem i pieprzem przez około 2 minuty.

Krewetki są gotowe, gdy staną się czerwone .

Najlepiej rozmrażać krewetki czarne tygrysie Penaeus monodon powoli w lodówce lub w zimnej wodzie, aby zachować ich konsystencję i soczystość.

Zawsze osusz je przed gotowaniem, aby ładnie się zrumieniły i nie wchłonęły wody na patelni lub grillu.

Aby wzbogacić smak, marynuj je w czosnku, limonce, ziołach lub łagodnych sosach azjatyckich przez co najmniej 15–30 minut.

Podczas gotowania i smażenia nie należy ich przesmażać – wystarczy 1–2 minuty z każdej strony, aby zachowały miękkość i soczystość.