Szukaj

Wstęp Przyprawy i dodatki smakoweAjinomoto glutaminian sodu 454g

Ajinomoto glutaminian sodu 454g

Name: Ajinomoto glutaminian sodu 454g
Brand: AJINOMOTO
SKU: FL_4830
Price: 16 PLN
Availability: InStock

Nasza wskazówka

Oszczędzisz:- 6 %

Parametry

Marka : AJINOMOTO

Waga netto : 454g

Składowanie : Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu

Minimalna data trwałości : przed datą podaną na opakowaniu.

Producent : AJINOMOTO Wietnam, Long Thanh, Dong Nai, Wietnam

Kraj pochodzenia : Wietnam

Stopień ostrości : 0

0 / 5 (0 oceny)

PRZYPRAWA UMAMI Glutaminian sodu aktywuje receptory smaku jednego z pięciu podstawowych smaków - umami. Wyprodukowano z kukurydzy w procesie fermentacji, który jest podobny do procesu stosowanego do produkcji jogurtu, piwa i sosu sojowego. Badania i kucharze na całym świecie uznają smak umami za piąty smak, obok słodkiego, kwaśnego, gorzkiego i słonego.

Producent:AJINOMOTO

EAN: 3700417300027

Opakowanie: 1 sztuka Opakowanie: 1 karton Zawartość opakowania: 20 szt

Wybierz wariant:

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 92

Termin dostawy: W magazynie

17 zł Opakowanie: 1 sztuka: 16 zł 35 zł/Kg

Dodaj do swojego ulubionego

Aby strzec towarów

Przez zakupienie tego produktu uzyskasz kredyt w wysokości 16 punktów.

Szczegół produktu Oceny Producent Parametry

Szczegół produktu

✔ Nadaje się do

🍜 Natychmiast wzmacnia smak umami w azjatyckich zupach, ramenach i bulionach
🔥 wydobywa naturalny smak mięsa, warzyw i makaronu podczas szybkiego smażenia w woku
🥩 przygotowywanie domowych marynat, sosów, dipów i suchych mieszanek przyprawowych
🧂 Zmniejszenie zawartości soli w żywności – glutaminian sodu doda pełni smaku nawet przy użyciu mniejszej ilości zwykłej soli

Oceny

Producent

Ajinomoto Co., Inc. to japońska firma, która została założona w 1909 roku i jest jednym z największych na świecie producentów produktów spożywczych i dodatków. Firma jest znana przede wszystkim ze swojego produktu MSG (monosodium glutamate), który jest używany do wzmacniania smaku w różnych produktach spożywczych, ale oferuje również szeroką gamę produktów, w tym przyprawy, sosy, dania instant i mrożonki.

Główne produkty:

MSG (monosodium glutamate) – do wzmacniania smaku w różnych potrawach.
Dania instant – Ramen, zupy, dania mrożone.
Dodatki i przyprawy – Sól, sosy, konserwy.
Produkty powiązane – Produkty zdrowotne i odżywcze, szczególnie w obszarze białek.

Certyfikacje:

ISO 9001 – Zarządzanie jakością.
ISO 22000 – Bezpieczeństwo żywności.
HACCP – System bezpieczeństwa w produkcji żywności.
Certyfikat Halal – Produkty spełniające wymagania islamskich przepisów żywieniowych.

Informacje kontaktowe:

Telefon: +81-3-5250-1911 (Japonia)
Strona internetowa: www.ajinomoto.com

Ajinomoto koncentruje się na innowacjach w rozwoju produktów spożywczych oraz na poprawie standardu życia poprzez odżywianie i zdrowie.

Parametry

🍲 Intensywny smak umami: wzmacnia naturalny smak potraw.
💡 Oszczędza czas: pozwala na szybsze przyprawianie zup, sosów i mięsa.
🌿 Wszechstronne zastosowanie: nadaje się zarówno do kuchni azjatyckiej, jak i europejskiej.
✅ Czysty produkt: wysoka czystość (>99%) bez zbędnych dodatków.

💡 Korzyści

Czysty glutaminian monosodowy E621 (czystość >99%) 99%, dodatki.

🥣 Składniki

⚠️ Użytkowanie i ograniczenia

Zastosowanie: Jako przyprawa do potraw – ograniczone ilości.
Maksymalna ilość: 10 g/kg w gotowym produkcie.
Równowartość: 1 płaska łyżeczka = 4 g.

⚠️ Alergeny

Energia: 1222 kJ / 292 kcal
Tłuszcze: 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g)
Węglowodany: 26 g (w tym cukry 0 g)
Białko: 47 g
Sól: 30,7 g

🥗 Wartości odżywcze

Zupa (250 ml) / Ryba, mięso, warzywa (250 g): ½ łyżeczki (≈ 2 g)
Smażony ryż (300 g) / Smażony makaron (300 g): ¾ łyżeczki (≈ 3 g)

👨‍🍳 Sposób użycia

🧂 Najczęściej kupowane razem

Do czystej przyprawy umami Ajinomoto klienci najczęściej dokupują te sprawdzone azjatyckie bazy:

Sosy sojowe – w połączeniu z glutaminianem tworzą niezrównaną bazę smakową do każdego dania typu stir-fry z woka.
Sosy rybne – idealne do wspólnego dopracowania głębokiego, słonego smaku w wietnamskich i tajskich bulionach.
Sosy chili – szczypta glutaminianu doskonale równoważy ostrość pikantnych sosów i nadaje im pełniejszy profil smakowy.
Makarony azjatyckie – podstawowy składnik błyskawicznych dań makaronowych, których smak dzięki MSG podniesiesz do poziomu restauracyjnego.
Artykuły kuchenne – masywne woki i głębokie miski do zup, w których idealnie przygotujesz i podasz swoje specjały umami.

💡 Wskazówka Foodland: Z glutaminianem sodu (MSG) pracuj podobnie jak z solą. Wystarczy naprawdę niewielka ilość (kilka szczypt) dodana pod koniec gotowania lub smażenia, aby smak Twojej potrawy natychmiast niesamowicie się pogłębił i połączył.

💡 Porady

Powiązane produktyPowiązane produkty

Nasza wskazówka

Dodaj do swojego ulubionego

Oszczędzisz:- 9 %

Ajinomoto glutaminian sodu 1000g

Glutaminian sodu aktywuje receptory smakowe jednego z pięciu podstawowych smaków - umami. Wyprodukowano z kukurydzy w procesie fermentacji, który jest podobny do procesu stosowanego do produkcji jogurtu, piwa i sosu sojowego. Badania i kucharze na całym świecie uznają smak umami za piąty smak, obok słodkiego, kwaśnego, gorzkiego i słonego.

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 77

Termin dostawy: W magazynie

35 zł 32 zł

Szczegóły

Akcja

Dodaj do swojego ulubionego

Ajinomoto glutaminian sodu 200g

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 140

Termin dostawy: W magazynie

9 zł 9 zł

Szczegóły

Nasza wskazówka

Dodaj do swojego ulubionego

Pasta przyprawowa do makaronu Chow Mein ASIAN HOME GOURMET 50g

ASIAN HOME GOURMET Pasta przyprawowa do kantońskich smażonych klusek Chow Mein to gotowa mieszanka przypraw, której można użyć do przygotowania tradycyjnej kantońskiej potrawy zwanej Chow Mein. Chow Mein to smażone danie z klusek, które zwykle zawiera warzywa i mięso lub owoce morza.

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 107

Termin dostawy: W magazynie

8 zł 8 zł

Szczegóły

NowośćNasza wskazówka

Dodaj do swojego ulubionego

Ajinomoto glutaminian sodu 22,68kg

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 33

Termin dostawy: W magazynie

35 zł 357 zł

Szczegóły

Nasza wskazówka

Dodaj do swojego ulubionego

Oszczędzisz:- 31 %

Anyż gwiaździsty, suszony, SAVIVA 100g

Anyż gwiaździsty (badian) suszony 100g. Badian, anyż gwiaździsty lub anyż chiński to suszony aromatyczny owoc zbiorowy drzewa badian właściwego (Illicium verum). Ma kształt gwiazdy i zapachem przypomina anyż. Używany jako przyprawa do słodkich wypieków, kompotów, dżemów, ewentualnie do produkcji olejku badianowego.

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 1114

Termin dostawy: W magazynie

16 zł 11 zł

Szczegóły

Nasza wskazówka

Dodaj do swojego ulubionego

Proszek Pięć Przypraw KIM HUNG 10x5g

Przyprawa Pięciu Smaków to popularna mieszanka 5 przypraw w kuchni chińskiej i wietnamskiej. Często używana do przyprawiania mięs, takich jak wieprzowina, wołowina i kurczak, warzyw, do marynat do mięs, drobiu lub owoców morza, do zup i dań duszonych.

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 63

Termin dostawy: W magazynie

8 zł 8 zł

Szczegóły

Nasza wskazówka

Dodaj do swojego ulubionego

Oszczędzisz:- 9 %

Przyprawa Garam Masala - TRS 100 g

Garam Masala to mieszanka aromatycznych przypraw, używana głównie do przyprawiania potraw w północnoindyjskiej kuchni. Garam Masala może być używana jako przyprawa posypywana na pakory i samosy lub jako mieszanka z jogurtem, tworząc wyśmienitą ozdobę.

Dostępność od

W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 32

Termin dostawy: W magazynie

11 zł 10 zł

Szczegóły

Twoja ocena

Dodaj odpowiedź na komentarz:

Polecane produkty

Odwiedź nasz sklep stacjonarny!

W naszym sklepie znajdziesz nie tylko niezbędne produkty suche, napoje, ulubione przekąski i składniki do gotowania, ale także świeże zioła, warzywa i owoce, a także wysokiej jakości mrożone krewetki, kałamarnice, ryby ... do Twoich ulubionych przepisów, które chcesz wypróbować w domu, wspominając przyjemne chwile z podróży po Azji.

Kontakt