Kłosy drewniane, suszony czarny grzyb SAVIVA 1kg
powiększyć obrazek
✔ Nadaje się do
- 🇨🇳 Autentyczne azjatyckie smażone warzywa – po namoczeniu i pokrojeniu idealnie nadają się do woka, gdzie nadają potrawie typową, przyjemnie chrupiącą konsystencję
- 🥣 Tradycyjne zupy i buliony ramen – niezbędny składnik chińskiej zupy ostro-kwaśnej, wietnamskiej zupy Sup Mang Tay lub gęstych bulionów z makaronem
- 🍖 Farsz do roladek i pierogów - drobno posiekany, doskonale wzbogaci nadzienie do chrupiących sajgonek (Nem Ran) lub gotowanych na parze pierogów Bao
- 🥗 Egzotyczne sałatki – idealne na zimne chińskie sałatki z kolendrą, czosnkiem, chili i olejem sezamowym
- 📦 Wysoka wydajność i łatwość przechowywania – suszone grzyby po namoczeniu w wodzie zwiększają swoją objętość kilkukrotnie, mają długi termin przydatności do spożycia i nadają się do użytku domowego nawet w wymagających placówkach gastronomicznych (HORECA)
- Wsparcie układu sercowo-naczyniowego: Zawartość adenozyny może poprawiać krążenie krwi i obniżać ciśnienie krwi.
- Działanie antyoksydacyjne: Zawiera dużo przeciwutleniaczy, chroniących komórki przed stresem oksydacyjnym.
- Odporność: Beta-glukany i polisacharydy wspomagają naturalne mechanizmy obronne.
- Trawienie: Wysoka zawartość błonnika wspomaga pracę jelit i sprzyja zdrowej mikroflorze.
Suszone czarne grzyby 100%.
Bez głównych alergenów: Te grzyby nie zawierają powszechnych alergenów, takich jak gluten, mleko, jaja, soja, orzechy drzewne, orzeszki ziemne, seler, gorczyca i sezam.
- Energia: 1273 kJ / 304 kcal
- Tłuszcze: 0,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g - Węglowodany: 65 g
- w tym cukry: 0 g - Białko: 10,6 g
- Sól: 0,18 g
🍄 Najczęściej kupowane razem
Do suszonych grzybów mun (czarnych) klienci najchętniej dorzucają do koszyka te 3 produkty, aby przygotować tradycyjne azjatyckie specjały:
- Sosy sojowe – grzyby znane jako ucho bzowe nie mają własnego wyraźnego smaku, ale doskonale absorbują słoną nutę umami prawdziwego sosu sojowego
- Sosy chili – dla miłośników pikantnych dań oraz do uzyskania zbalansowanej ostrości w chińskiej zupie ostro-kwaśnej
- Wszystkie rodzaje ryżu – ryż jaśminowy lub basmati premium jako nieodłączny dodatek do smażonych mieszanek mięsno-warzywnych z chrupkimi grzybami
💡 Wskazówka Foodland: Jeśli planujesz zrobić sajgonki (jarné závitky), po namoczeniu posiekaj grzyby na drobne kawałki razem z makaronem szklanym i mielonym mięsem. Jeśli dodajesz je do zupy ostro-kwaśnej, pokrój je w cienkie paski wraz z pędami bambusa, aby danie na każdej łyżce miało odpowiednią, restauracyjną teksturę!
🍄 Najczęściej kupowane razem
Do produktu pasują składniki, które uzupełnią jego charakterystyczną teksturę i stworzą bazę do tradycyjnych azjatyckich przepisów:
- Suszone grzyby – do łączenia z innymi grzybami w zupach i daniach z woka
- Makaron ryżowy – odpowiedni do lekkich sałatek z makaronem oraz dań na ciepło
- Sosy sojowe – podkreślą smak umami i nadadzą potrawie słony smak
- Sosy rybne – popularny dodatek smakowy do azjatyckich bulionów i sosów
- Warzywa suszone – praktyczny dodatek do zup, bulionów i dań z makaronem
- Przyprawy i dodatki smakowe – do stworzenia bardziej złożonego azjatyckiego smaku



















Twoja ocena
Dodaj odpowiedź na komentarz: