Producent: DAESANG

Daesang Corporation to południowokoreańska firma z długą historią, która od założenia w 1956 roku stała się światowym liderem w przemyśle spożywczym i biofermentacji.

Dane kontaktowe:
Strona globalna: www.daesang.com
Strona Europa: https://daesangeurope.com/
Telefon (siedziba główna, Seul, Korea): +82-2-2220-9500

🛡️ Kluczowe certyfikaty/standardy

Jako globalny lider w branży spożywczej i biofermentacji, Daesang spełnia najsurowsze międzynarodowe normy:

• KOLAS Certification – Firma posiada własne Centrum Bezpieczeństwa Żywności (Food Safety Center), międzynarodowo certyfikowane w ramach Korea Laboratory Accreditation Scheme (KOLAS), zapewniające dokładną i niezawodną wstępną analizę składników.

• ISO / GMP / HACCP – Firma wdraża i utrzymuje standardowe systemy zarządzania jakością zgodne z globalnymi normami, takimi jak ISO, GMP i HACCP.

• Halal / Kosher – Daesang certyfikuje wiele swoich produktów (w tym aminokwasy i niektóre produkty spożywcze) dla rynków wymagających certyfikacji Halal i Kosher.

• Vegan / Non-GMO – Niektóre segmenty (np. składniki) posiadają certyfikaty Vegan i Non-GMO. Syrop kukurydziany wytwarzany jest wyłącznie z skrobi kukurydzianej.

🔑 Trzy kluczowe kategorie produktów

• Skrobia i słodziki (Corn Syrup, Glukozowy syrop, Dekstroza) – Jeden z największych producentów tych surowców w Korei.

• Marki spożywcze – Wiodące koreańskie marki jak Jongga (Kimchi), Chung Jung One / O'Food (Gochujang, sosy sojowe, tradycyjne koreańskie produkty).

• Produkty bio-fermentacyjne – Liderzy w produkcji aminokwasów egzogennych, takich jak Lizyna, Arginina, Glutamina dla przemysłu spożywczego, paszowego i farmaceutycznego (rozpoczęli od wzmacniacza smaku Miwon).