Dashinomoto bonito proszek rybny dla Dashi 1kg
Parametry
Marka
:
YAMAKI
Energia
230 kcal
11,50%
Waga netto
:
1000g
Tłuszcze
0,5 g
0,71%
Nasycone kwasy tłuszczowe
0,1 g
0,50%
Składowanie
:
przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Węglowodany
35 gr
13,46%
Minimalna data trwałości
:
przed datą podaną na opakowaniu.
Cukry
26 gr
28,89%
Białka
21 gr
42%
Importer do UE
:
PAN ASIA Handels GmbH, Landstrasse 38, A-2464 Göttlesbrunn, Austria
Sól
43,2 g
720%
Kraj pochodzenia
:
Japonia
Wartości odżywcze
:
/100g
Rosół Dashinomoto Bonito 1 kg – proszek rybny z tuńczyka katsuobushi do szybkiego przygotowania bulionu Dashi. Tradycyjny składnik kuchni japońskiej o bogatym smaku umami, idealny do zup, makaronów, sosów i gulaszy.
Producent:Yamaki Co., Ltd.
EAN:
4903065064009
Wybierz wariant:
Dostępność od
W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 28
Termin dostawy: W magazynie
92 zł
Opakowanie: 1 sztuka: 73 zł
73 zł/Kg
Przez zakupienie tego produktu uzyskasz kredyt w wysokości 73 punktów.
✔ Nadaje się do
- 🍜 szybkie przygotowanie tradycyjnego japońskiego bulionu dashi (główny składnik zupy Miso, Ramen lub Udon)
- 🔥 Przyprawianie koreańskich zup, gulaszy (Jjigae) i mieszanek mięsnych bulionem wołowym Dasida
- 🍱 przygotowywanie oryginalnych japońskich sosów do makaronu (np. Tsuyu do makaronu Soba lub Tempura)
- 🍳 wzbogacenie smaku omletów jajecznych dashi (Tamagoyaki), misek ryżowych (Donburi) i japońskich naleśników na słono (Okonomiyaki)
- 🧂 Uniwersalne dodawanie głębokiego smaku umami owoców morza lub mięsa do dowolnych azjatyckich sosów i marynat
- Szybkie przygotowanie: Pozwala na przygotowanie bulionu Dashi bez konieczności długiego gotowania tradycyjnych składników (katsuobushi i kombu).
- Intensywny smak: Bogaty aromat umami z tuńczyka katsuobushi.
- Duże opakowanie: 1 kg (35,3 uncji) – nadaje się zarówno do użytku domowego, jak i gastronomicznego.
Glukoza, sól, wzmacniacze smaku (E621, E635), cukier, bonito, ekstrakt z tuńczyka Katsuobushi (bonito) i dodatkowe składniki, które nadają niepowtarzalny smak umami , typowy dla kuchni japońskiej.
Ryba
- Energia: 976 kJ / 230 kcal
- Tłuszcze: 0,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g - Węglowodany: 35 g
- w tym cukry: 26 g - Białko: 21 g
- Sól: 43,2 g
- Zupa miso: Wymieszaj 5 g Dashinomoto w 500 ml gorącej wody, dodaj pastę miso i tofu.
- Makaron udon lub soba: Rozpuść 10 g makaronu dashinomoto w 1 litrze wody, dodaj sos sojowy i mirin, aby uzyskać autentyczny smak.
- Sos tempura (Tentsuyu): Wymieszaj 5 g Dashinomoto z 200 ml wody, dodaj sos sojowy i mirin.
- Chawanmushi (jajka na parze): Wymieszaj 5 g Dashinomoto w 500 ml wody i użyj jako bazy do jajek na parze.
🍜 Najczęściej kupowane razem
Do baz bulionowych Dashi i Dasida klienci najczęściej dokupują te sprawdzone azjatyckie składniki:
- Wodorosty – glony Wakame wraz z proszkiem Dashi i pastą Miso stanowią nieodłączny element każdej miski prawdziwej zupy Miso.
- Japońskie zupy błyskawiczne – idealne do szybkiego łączenia lub jako błyskawiczna pomoc, gdy chcesz wzbogacić gotową bazę o dodatkową porcję smaku dashi.
- Sosy sojowe – wysokiej jakości japoński sos sojowy i bulion Dashi tworzą razem podstawę większości tradycyjnych japońskich sosów i dipów.
- Makarony azjatyckie – pszenny Udon, gryczany Soba lub makaron Ramen, dla których Dashi czy bulion wołowy jest najlepszą, głęboką bazą.
- Artykuły kuchenne – tradycyjne, głębokie azjatyckie miski do ramenu, pałeczki oraz chochelki do serwowania gorących zup.
💡 Wskazówka Foodland: Proszek Dashi (Bonito) jest bardzo skoncentrowany i szybko się rozpuszcza. Wystarczy wsypać go bezpośrednio do gorącej wody, aby w kilka sekund uzyskać czysty bulion z charakterystyczną, dymno-rybną nutą.
Polecane produkty



















Twoja ocena
Dodaj odpowiedź na komentarz: