Suszone liście limonki kaffir COCK BRAND 10 g

• 🌟 Idealny składnik kuchni azjatyckiej, szczególnie tajskich curry, zup (Tom Yum) i marynat
• 🍋 Nadaje potrawom intensywny cytrusowy aromat i smak, ale bez kwasowości
• 🍃 Używa się go podobnie jak liści laurowych – usuwa się go z jedzenia po ugotowaniu
• 🍵 Można dodawać go do herbat lub mielić na proszek jako przyprawę
• 🌱 Nadaje się dla wegan i osób na diecie bezglutenowej

100% suszonych liści limonki kaffir (Citrus hystrix)

Ten produkt nie zawiera typowych alergenów. Należy jednak pamiętać, że liście limonki kaffir zawierają furanokumaryny, które mogą powodować fitodermatozy w kontakcie ze skórą i po ekspozycji na światło słoneczne.

• Energia: 1109 kJ / 265 kcal
• Tłuszcze: 1,9 g
  – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 35 g
  – w tym cukry: 0 g
• Białko: 12 g
• Błonnik: 30 g
• Sól: 0,04 g

• Zastosowanie kulinarne: Wykorzystywane są w kuchni azjatyckiej, szczególnie w potrawach tajskich i indonezyjskich, takich jak curry, zupy (np. Tom Yum), marynaty i sosy.
• Sposób użycia: Liście dodaje się do potraw w trakcie gotowania i zazwyczaj usuwa po ugotowaniu, podobnie jak liście laurowe.
• Inne zastosowania: Można je dodawać do herbaty lub mielić na proszek i stosować jako przyprawę.