Kategorie
 
 
 
 
 
 

Suszony galangal COCK BRAND 57g

Parametry
Marka : COCK BRAND
Energia 273 kcal 13,65%
Waga netto : 57g
Tłuszcze 0,7 g 1%
Nasycone kwasy tłuszczowe 0g 0%
Składowanie : przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Węglowodany 48g 18,46%
Minimalna data trwałości : przed datą podaną na opakowaniu.
Cukry 0g 0%
Producent : THAI WORLD IMPORT & EXPORT CO., Ltd. 2532 Trok Nokket, Ratchadaphisek rd., Bangklo, Bangkholaem, Bangkok 10120, Tajlandia
Białka 3,1 g 6,20%
Sól 0,05 g 0,83%
Kraj pochodzenia : Tajlandia
Wartości odżywcze : /100g
0 / 5 (0 oceny)
Suszony galangal marki COCK BRAND to niezbędny składnik kuchni azjatyckiej. Ma pikantny, cytrusowy smak i aromat przypominający imbir, lecz bardziej wyrazisty i świeży. Doskonały do zup, curry i sosów.
Producent:COCK BRAND
EAN: 084909002112
Wybierz wariant:
Dostępność od
W magazynie (Opakowanie: 1 sztuka): 35
Termin dostawy: W magazynie
Opakowanie: 1 sztuka: 10 zł 175 zł/Kg
Przez zakupienie tego produktu uzyskasz kredyt w wysokości 10 punktów.

✔ Nadaje się do

  • 🥣 Aromatyczne azjatyckie buliony i pasty curry – suszone plasterki galangalu dodają głębokiego, korzenno-cytrusowego aromatu i subtelnego ciepła do każdej zupy.
  • 🐟 Dania z ryb, owoców morza i drobiu - znakomicie niwelują silny rybi zapach i doskonale uzupełniają delikatne smaki białego mięsa.
  • ⏱️ Zapas na długi czas, nie psujący się – w przeciwieństwie do świeżego galangalu, który szybko wysycha lub pleśnieje w lodówce, suszony galangal masz zawsze pod ręką w spiżarni.




  • Naturalny produkt bez dodatków.

  • Silny aromat i smak.

  • Idealny do dań kuchni tajskiej.

💡 Korzyści

100% galangál

🥣 Składniki
⚠️ Alergeny

Wartości odżywcze/100 g produktu: Energia 1143 kJ/273 kcal, tłuszcz 0,7 g, kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 48 g, w tym cukry 0 g, białko 3,1 g, sól 0,05 g.

🥗 Wartości odżywcze

Namoczyć plastry galangalu w ciepłej wodzie przez 15–20 minut, aż zmiękną. Dodać do zup lub sosów, a po ugotowaniu usunąć.

👨‍🍳 Sposób użycia

🛒 Najczęściej kupowane razem

  • Makarony – makaron ryżowy jako obowiązkowy dodatek do tajskich zup i szybkich dań z woka
  • Sosy rybne – kluczowa słona i pełna umami przyprawa do zbalansowania kwaśnych i korzennych dań tajskich
  • Napoje bezalkoholowe – mleczka i wody kokosowe, które stanowią bazę zupy Tom Kha i świetnie łagodzą ostrość

💡 Wskazówka Foodland: Plastry galangalu przed suszeniem są twarde. Przed dodaniem do zupy wystarczy namoczyć je na 10-15 minut w ciepłej wodzie, aby zmiękły i uwolniły aromat, lub wrzucić je bezpośrednio do wolno gotującego się bulionu. Podobnie jak liść laurowy, galangal służy do wywarzenia bogatego smaku i wyjmuje się go z talerza przed samym spożyciem.

💡 Porady

Twoja ocena

...

Dodaj odpowiedź na komentarz:

... Anuluj
 
Polecane produkty
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pełna (Desktop) wersja