Nasiona kozieradki TRS 100g

• 🌶️ Intensywny smak: Intensywny, korzenny aromat i charakterystyczny słodko-gorzki smak, łagodzony przez prażenie.
• 💪 Bogate w składniki odżywcze: Doskonałe źródło minerałów (żelaza, fosforu, sodu, potasu, magnezu), białka roślinnego i błonnika.
• 🌞 Witaminy: Zawierają witaminy A, B6 i C.
• 🌿 Wsparcie zdrowia: Tradycyjnie stosowany w celu wspomagania trawienia, regulacji poziomu cukru we krwi oraz zdrowej skóry i włosów.

Skład preparatu to w 100% nasiona kozieradki .

Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, soi, mleka, pszenicy (glutenu) i sezamu, ponieważ jest pakowany w zakładzie, w którym przetwarzane są również te alergeny.

• Energia: 1351 kJ / 323 kcal
• Tłuszcze: 6 g
  – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
• Węglowodany: 58 g
  – w tym cukry: 0 g
• Białko: 23 g
• Błonnik: 25 g
• Sól: 0,67 g

1. Hartowanie (Tadka): Użyj całych nasion na początku gotowania. Lekko podsmaż je na oleju/ghee (aż zaczną ciemnieć), aby uwolnić aromat i zredukować goryczkę.
2. Curry i Dal: Ważny składnik curry (np. Madras Curry Powder), soczewicy dal i dań warzywnych (Sabzi).
3. Ogórki kiszone: Używa się ich w całości lub w postaci rozdrobnionej do przygotowywania indyjskich specjałów kiszonych.
4. Pieczenie: Całe lub zmielone nasiona nadają chlebom, takim jak Methi Paratha, wyjątkowy smak.
5. Herbata i napary: Nasiona można parzyć lub dodawać do herbat ziołowych.