Producent: YAMASA

Yamasa to znana japońska firma z bardzo długą i bogatą historią. Została założona już w 1645 roku i zajmuje się głównie produkcją sosu sojowego oraz różnych przypraw.

Oto kilka ciekawostek na temat firmy:

• Tradycja i jakość: Yamasa ma prawie 400-letnią tradycję i jest uważana za jednego z liderów w produkcji sosu sojowego. Jej filozofia opiera się na zachowaniu tradycyjnych metod, takich jak naturalna fermentacja.

• Globalna obecność: Siedziba firmy znajduje się w japońskim mieście Chiba, ale prowadzi ona również fabryki i oddziały w Stanach Zjednoczonych, Europie i Azji. Pozwala im to dostarczać autentyczne japońskie smaki na rynki na całym świecie.

• Szerokie portfolio: Chociaż są najbardziej znani z sosu sojowego, produkują także inne produkty, takie jak sosy teriyaki, które mogliście zobaczyć na zdjęciach.

• Innowacje: Pomimo długiej historii, firma stale angażuje się w innowacje. W 2014 roku otrzymała nagrodę za innowacyjne opakowanie próżniowe, które chroni sos sojowy przed utlenianiem i pomaga mu zachować rubinowo-czerwoną barwę.