Producent: Lee Kum Kee

Lee Kum Kee (LKK), założona w Hongkongu w 1888 roku wraz z wynalezieniem sosu ostrygowego, jest światowym liderem w dziedzinie przypraw azjatyckich z ponad 300 produktami. Ta rodzinna firma kieruje się filozofią "Si Li Ji Ren" (myśleć o innych) i zasadą jakości "100-1=0", z wizją prowadzenia biznesu przez 1000 lat.

Globalna siedziba:
37/F, Infinitus Plaza, 199 Des Voeux Road Central, Hongkong

Kontakt (Europa):
LEE KUM KEE (EUROPE) LTD., 3 Harbour Exchange Square, E14 9GE, Londyn, Wielka Brytania
E-mail: enquiry.europe@lkk.com

🛡️ Certyfikaty jakości

Lee Kum Kee stosuje surową filozofię jakości, a ich zakłady produkcyjne (np. największy zakład w Xinhui, Chiny) posiadają liczne międzynarodowe certyfikaty:

HACCP (Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli)

ISO 9001 (System zarządzania jakością)

ISO 22000 (System zarządzania bezpieczeństwem żywności)

BRC Global Standard (Brytyjski standard handlu detalicznego)

HALAL i KOSHER (dla wybranych produktów)

LEED Platinum – Certyfikat zrównoważonego rozwoju przyznany zakładowi w Xinhui, jako pierwszemu w globalnym przemyśle fermentacyjnym.

🔑 Najważniejsze produkty

Lee Kum Kee oferuje ponad 300 sosów, ale jest najbardziej znana na świecie z:

Oyster Sauce (Sos ostrygowy) – Wynalazca i światowy lider.

Premium Soy Sauce (Premium sos sojowy) – Kluczowy składnik kuchni chińskiej.

Chiu Chow Chili Oil lub Chili Garlic Sauce (Chili czosnkowy) – Jedne z ich najpopularniejszych produktów chili.