9 korzyści wynikających z jedzenia imbiru
Petra Kopecka
Imbir to jedna z najzdrowszych i najsmaczniejszych przypraw świata . Pochodzi z Chin i jest dosłownie naładowana substancjami odżywczymi i bioaktywnymi składnikami, które mają niesamowity wpływ na nasz organizm i mózg.
1. Imbir zawiera gingerol
Jego zastosowanie jako leku naturalnego ma bardzo długą historię. Najczęściej stosowano go w celu wspomagania trawienia, przeciw nudnościom i leczeniu grypy.
Gingerol jest substancją o silnym działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym. Doskonale łagodzi ból. Jeżeli w organizmie mamy bolesne stany zapalne, herbatka imbirowa jest doskonałym rozwiązaniem, gdyż pozytywne działanie ogrzewania i stania jeszcze bardziej się nasila.
2. Imbir na nudności
W kilku badaniach imbir miał takie same skutki jak leki przeciw nudnościom na receptę. Jest doskonałym suplementem dla osób chorych na nowotwory, które są leczone chemioterapią i często chorują. Jest również bardzo popularny wśród kobiet w ciąży, ponieważ jest jednym z najskuteczniejszych naturalnych środków na poranne mdłości. Według badań przeprowadzonych na 1278 kobietach w ciąży, skuteczna dawka to 1,1-1,5 grama imbiru.
3. Zmniejsza ból mięśni
Wysoką skuteczność imbiru wykazano także w leczeniu gorączki mięśniowej. Aby imbir zadziałał należy spożyć 2 gramy imbiru. Wadą jest to, że efekt nie jest natychmiastowy.
4. Pomaga przy chorobie zwyrodnieniowej stawów
Choroba zwyrodnieniowa stawów jest bardzo częstym problemem zdrowotnym. Polega na zwyrodnieniu stawów, które objawia się bólem i sztywnością. W badaniu z udziałem 247 osób cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów kolanowych odnotowano duży sukces leczenia imbirem. Ludzie odczuwali znacznie mniej bólu i potrzebowali mniej leków.
5. Obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia
Ten obszar badań jest stosunkowo nowy, jednak szacuje się, że imbir ma doskonałe działanie przeciwcukrzycowe. W niedawnym badaniu (2015) z udziałem 41 uczestników chorych na cukrzycę typu 2 wykazano, że 2,2 grama imbiru dziennie obniżyło poziom cukru we krwi o 12%. Ponadto stwierdzono o 23% mniejsze występowanie markerów utlenionych lipoprotein (głównego czynnika rozwoju chorób układu krążenia).
6. Pomaga w trawieniu
Jeśli po zjedzeniu czujesz, że jedzenie pozostaje w żołądku przez wiele godzin, sięgnij po imbir. Stwierdzono, że 1,2 grama imbiru przed posiłkiem powoduje, że opróżnianie żołądka jest o połowę szybsze!
7. Zmniejsza ból podczas menstruacji
W badaniu z udziałem 150 kobiet wykazano, że jeśli kobiety przyjmowały 1 g imbiru w pierwszych trzech dniach cyklu miesiączkowego, jego działanie było porównywalne z najczęściej stosowanym lekiem przeciwbólowym, czyli ibuprofenem.
8. Imbir obniża poziom cholesterolu LDL
Cholesterol LDL („zły”) wiąże się z większym ryzykiem chorób układu krążenia. Dieta, którą jemy, ma istotny wpływ na poziom cholesterolu LDL. W 45-dniowym badaniu z udziałem 85 osób wykazano, że zjedzenie 3 gramów imbiru znacząco obniżyło poziom cholesterolu LDL. Inne ciekawe badanie wykazało, że imbir jest równie skuteczny jak dobrze znany lek obniżający poziom cholesterolu, atorwastatyna. W obu badaniach odnotowano również spadek całkowitego cholesterolu i trójglicerydów.
9. Ma działanie przeciwnowotworowe
Efekty te przypisuje się substancji gingerol. Już dwa gramy imbiru przyniosły doskonałe rezultaty w przypadku stosowania u osób chorych na raka okrężnicy. Inne badania potwierdziły pozytywne działanie w przypadku raka trzustki, jajnika i piersi.
Inne potwierdzone efekty to poprawa pamięci, zmniejszenie ryzyka choroby Alzheimera, pomoc w walce z infekcjami (spowalnia rozmnażanie się wielu rodzajów bakterii).
Źródło: Wydział Medycyny Komplementarnej, Szkoła Podyplomowa Medycyny i Nauk o Zdrowiu, Uniwersytet w Exeter, Wielka Brytania, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10793599
Źródło zdjęć: Pixabay

Công dụng của gừng rất tốt. Cảm ơn tác giả về bài viết
Twoja ocena
Dodaj odpowiedź na komentarz: